תיאור
סחוג אדום של תמרה, ממרח חריף ומתובל שמקורו במטבח התימני. כמות קטנה מספיקה כדי להוסיף למנה חריפות וטעם עמוק.
מורחים מעט בתוך פיתה עם פלאפל, שווארמה או סביח, מוסיפים לצלחת חומוס, מגישים ליד ביצים בארוחת בוקר או ליד מרק עוף, ומערבבים עם טחינה או מיונז לרוטב פיקנטי. בפלאפליות, בשווארמיות ובמזנונים זה ממרח קבוע בעמדת התוספות, ובבית הוא משדרג ארוחה פשוטה. כדאי להתחיל בכמות קטנה ולהוסיף לפי הטעם. אחרי הפתיחה שומרים סגור בקירור.
- מותג: תמרה
- סחוג אדום חריף
- לפלאפל, לשווארמה ולחומוס
- חריף, להתחיל בכמות קטנה
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.