תיאור
רוטב שקשוקה קנור באריזה מוסדית של 5 ק"ג, רוטב מוכן לחימום שחוסך את כל שלב ההכנה. מחממים את הרוטב במחבת, שוברים לתוכו ביצים ומכסים עד שהחלבון מתייצב, בלי לחתוך ירקות ולבשל רוטב מאפס.
האריזה מיועדת לבתי קפה, למסעדות, לבתי מלון ולקייטרינג שמגישים שקשוקה כל יום ורוצים שהמנה תצא באותו טעם בכל משמרת. הרוטב משמש גם בסיס לדגים ברוטב או לקציצות, ומקצר מאוד את זמן ההכנה במטבח עמוס. פתיחה אחת מספיקה לעשרות מנות.
- אריזה: 5 ק"ג
- בסיס מוכן לשקשוקה
- טעם אחיד בין מנה למנה
- למסעדות, לבתי קפה ולקייטרינג
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.