תיאור
שוקולד קאלבו באריזה של 2.5 ק"ג, בגרסה מרירה 55% או חלבית. קאלבו הוא שוקולד בלגי שקונדיטורים מקצועיים עובדים איתו, בזכות טעם מאוזן והמסה אחידה.
האריזה מיועדת לקונדיטוריות, לבתי קפה, למאפיות ולקייטרינג, שמכינים גנאש, מוס שוקולד, ציפויים לעוגות, פרלינים ועוגיות שוקולד בכמויות. גם אופים ביתיים שעושים הרבה עוגות לאירועים ימצאו בה חיסכון. ממיסים בעדינות ובחום נמוך, תוך ערבוב. מומלץ לעיין ברשימת הרכיבים והאלרגנים, ולשמור במקום קריר ויבש, רחוק מאור שמש.
- מותג: קאלבו
- מריר 55% או חלבי
- משקל: 2.5 ק"ג
- לגנאש, לציפוי ולפרלינים
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.