תיאור
שוקולד לובקה באריזה של 1 ק"ג, בגרסה מרירה או לבנה. אריזה גדולה למי שעובד עם שוקולד באופן קבוע ולא רוצה לשבור עשרות טבלאות קטנות.
השוקולד מתאים להמסה לגנאש, לציפוי עוגות ועוגיות, למוס שוקולד, לבראוניז ולטבילת פירות ותותים. בקונדיטוריות, בבתי קפה ובקייטרינג משתמשים בו גם לקישוטים ולמילוי מאפים. ממיסים בעדינות, באמבט מים או בחימום קצר במיקרוגל תוך ערבוב. מומלץ לעיין ברשימת הרכיבים והאלרגנים, ולשמור במקום קריר ויבש, רחוק מאור שמש.
- מותג: לובקה
- שוקולד מריר או לבן
- משקל: 1 ק"ג
- להמסה, לציפוי ולגנאש
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.