תיאור
קנמון טחון בניחוח חמים ומתקתק שממלא את המטבח ברגע שהוא נכנס לתנור. הוא מוסיף מתיקות טבעית ועומק בלי להוסיף סוכר.
הוא התבלין של עוגות שמרים, עוגיות, פאי תפוחים, דייסה וקפה עם חלב. במטבח המזרחי והפרסי הוא משתלב גם במנות מלוחות, כמו אורז עם בשר, קציצות ותבשילי עוף עם פירות יבשים. במאפיות ובקונדיטוריות הוא תבלין בסיס שחוזר כמעט בכל מגש.
- קנמון בטחינה דקה
- ניחוח חמים ומתקתק
- מתאים לאפייה, לדייסות ולשתייה חמה
- משתלב גם במנות מלוחות
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.